山东食品博览会的开幕时间为2021年10月15日至18日。本次博览会是一个集展览、贸易、交流、促销于一体的综合性活动，旨在打造食品企业品牌、创新技术、拓展市场。博览会将通过展览、会议、采购、推介等多种形式，为食品行业企业及相关机构提供商机拓展、技术交流的机会，促进行业发展。此次展会将吸引众多业内人士及市民前来参观，预计会有众多国内外知名食品企业参展。
2021第十五届中国(山东)国际糖酒食品交易会于11月19日-21日在山东国际会展中心举行。
本届山东国际糖酒会以“立足山东、面向全国、服务行业”为主题，规划了“城市代表团主题展区”“济南东西部协作主题展区”“济南市各区县(含功能区)优势企业主题展区”“酒水主题展区”“国际包装机械主题展区”“食品综合主题展区”“调味品主题展区”“茶叶主题展区”等八个主题展，以及“现场主题活动区”“企业专访区”“企业直播区”“媒体互动区”等十余个配套活动区。规划展览面积4万平方米，折合标准展位2000余个。
