第一枚金牌:李丽珊
1952年就参加了赫尔辛基奥运会，但直到1996年亚特兰大奥运会，才由李丽珊在女子滑浪风帆项目实现了奖牌与金牌零的突破。
第二枚金牌:张家朗
2021年7月26日，东京奥运会男子花剑决赛中，中国香港选手张家朗以15:11力克意大利名将加罗佐，继五年前后再次出征奥运终夺金，为中国香港赢得史上第二枚奥运金牌，成就辉煌时刻。
第三枚金牌:江旻憓
香港奧運會的全稱爲奧林匹克運動會中國香港代表團，是以中國香港體育協會暨奧林匹克委員會身份參加奧林匹克運動會。香港於1952年赫爾辛基奧運會開始參加賽事，幷由香港業餘體育協會暨奧林匹克委員會作為代表，香港除了因***1980年莫斯科奧運會而沒有參加外，參與了其餘所有夏季奧運會。截至2021年舉行的2020年東京奧運會，代表團一共參加過17次夏季奧運會，合共取得9面奧運奬牌，包括2面金牌、3面銀牌及4面銅牌。
