第一届亚洲杯于1956年在沙特阿拉伯举行，当时参加比赛的国家有印度、伊朗、伊拉克、叙利亚和科威特，最终伊拉克队以2比1击败叙利亚夺冠。
第二届亚洲杯在1960年在印度举行，当时参加比赛的国家有伊朗、叙利亚、印度和阿曼，最终伊朗队以4比1击败叙利亚夺冠。
第三届亚洲杯在1964年在马来西亚举行，当时参加比赛的国家有伊朗、叙利亚、印度、马来西亚和科威特，最终伊朗队以2比1击败印度夺冠。
自1956年开始举办的亚洲杯，至今已进行15届比赛，其中日本为7度夺冠，澳大利亚、伊朗及韩国均获得过2次冠军，而沙特阿拉伯、以色列、伊拉克和科威特也曾赢得过赛事冠军。充满激情的亚洲杯，不仅是亚洲足球最高水平的国家队比赛，更是展示亚洲足球突飞猛进发展的舞台，也是享誉全球的顶级赛事之一。
自1956年开始举办的亚洲杯，曾经历多次更名与改制。自1976年起一直采用四年一届，共举办17届。
日本队是目前获得最多冠军的球队，共有4次，其次是沙特阿拉伯和伊朗队各3次。
中国队则在2004年的亚洲杯中创造历史，成功夺得季军，成为亚洲足球势力范围内的主要强队之一。2019年，阿联酋队在主场举办的比赛中夺得冠军，这也是他们首次获得亚洲杯冠军。
第一名日本队。获得4次亚洲杯冠军。分别在1992年1:0战胜沙特阿拉伯、2000年还是1:0战胜沙特阿拉伯、2004年3:1战胜中国、2011年1:0战胜澳大利亚。
第二名伊朗和沙特阿拉伯获得3次并列。伊朗方面:分别在1968年3:1战胜缅甸、1972年2:1战胜韩国、1976年1:0战胜科威特。
第三名韩国队。分别在1956年2:1战胜以色列、1960年3:0战胜以色列。那个时候中国队都没有参加比赛。最后一名有5只队伍获得1次冠军。
历届亚洲杯举办地及冠军分别是：
1956第一届举办地香港，冠军韩国队
1960第二届举办地韩国，冠军韩国队
1964第三届举办地以色列，冠军以色列队
1968第四届举办地伊朗，冠军伊朗队
1972第五届举办地泰国，冠军伊朗队
1976第六届举办地伊朗，冠军伊朗队
1980第七届举办地科威特，冠军科威特队
1984第八届举办地新加坡，冠军沙特队
1988第九届举办地卡塔尔，冠军沙特队
2020亚洲杯历届冠军为:4次 日本（1992、2000、2004、2011），3次伊朗（1968、1972、1976），3次沙特（1984、1988、1996），2次 韩国（1956、1960）1次 以色列（1964），1次科威特（1980），1次伊拉克（2007），1次澳大利亚（2015）
历届亚洲杯举办地及冠军分别是：
1956第一届举办地香港，冠军韩国队
1960第二届举办地韩国，冠军韩国队
1964第三届举办地以色列，冠军以色列队
1968第四届举办地伊朗，冠军伊朗队
1972第五届举办地泰国，冠军伊朗队
1976第六届举办地伊朗，冠军伊朗队
1980第七届举办地科威特，冠军科威特队
1984第八届举办地新加坡，冠军沙特队
1988第九届举办地卡塔尔，冠军沙特队
